Gran acogida a Barcelona Wine Week por parte del sector del vino español

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El Ayuntamiento de La Seca, por segundo año consecutivo, promueve una campaña para que el 23 de abril, Día de Castilla y León, se convierta en tradición regalar vino entre los vecinos de la región

El Ayuntamiento de La Seca, municipio vitivinicultor, que congrega veinte bodegas en su término municipal dentro del marco de la Denominación de Origen Rueda, ya hizo en 2018 una propuesta dirigida a todo el mundo del vino de Castilla y León y a las instituciones. Un ámbito, el del vino, que recoge la sabiduría vital […]

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MARIDAJE DE LUJO EN MADRID FUSIÓN: VERMUT ZARRO, EL VERMUT DE MADRID Y LOS PRODUCTOS MÁS EMBLEMÁTICOS DE LA COMUNIDAD

El stand de la Comunidad Madrid ha presentado en Madrid Fusión 2019, el Centro de Innovación Gastronómica. Vermut Zarro, el Vermut de Madrid, ha sido uno de los protagonistas ofreciendo a los asistentes diferentes degustaciones de sus productos  y algunos maridajes. VERMUT ZARRO, EL VERMUT DE MADRID, ha sido uno de los elegidos para apoyar […]

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“Estrellas del Txakoli”, bajo este nombre los chefs Diego Guerrero, Andoni Luis Aduriz y Eneko Atxa ofrecieron un menú a 6 manos con el Txakoli como protagonista

La cena tuvo lugar en el restaurante DSTAgE de Madrid en el marco de Madrid Fusión y con Hiruzta Txakoli Tinto como uno de los txakolis seleccionados Hondarribia 31 de enero de 2019.- En el marco de Madrid Fusión, el txakoli fue protagonista en una cena que tuvo lugar en el restaurante DSTAgE de Madrid. […]

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Ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía 2017

Los Premios Nacionales de Gastronomía son los máximos galardones que se otorgan en el sector gastronómico. Son concedidos por la Real Academia de Gastronomía desde 1974, que reconoce, a través de ellos, la labor de los mejores profesionales vinculados a nuestra cultura gastronómica. El premio consiste en un trofeo de acero diseñado por el artista […]

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Setas y vino. Maridaje perfecto

Via: Vinetur El vino y las setas, son 2 de los productos con más arraigo a la tierra y que juntos combinan sus aromas, texturas y sabores de manera perfecta. Maridar setas y vino no es complicado siempre que se realice dependiendo del sabro de cada especie de seta, ya sean sabores suaves o fuertes. […]

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