{"id":25421,"date":"2023-07-04T07:42:28","date_gmt":"2023-07-04T07:42:28","guid":{"rendered":"https:\/\/valtravieso.com\/?page_id=25421"},"modified":"2023-10-10T11:15:18","modified_gmt":"2023-10-10T09:15:18","slug":"rueda","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/valtravieso.com\/es\/denominaciones-origen\/rueda\/","title":{"rendered":"D.O. Rueda"},"content":{"rendered":"\n
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D.O. Rueda<\/h1>\n<\/section>\n\n\n\n
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La Denominaci\u00f3n de Origen Rueda se crea en 1980 aunque los or\u00edgenes del vino en la zona se remontan a la Edad Media. Durante el Siglo de Oro el vino m\u00e1s afamado de la zona era el Dorado que lleg\u00f3 a ser considerado el vino de la corte en la \u00e9poca de los Reyes Cat\u00f3licos. La uva Verdejo llega a Espa\u00f1a durante el legado de Alfonso VI y a trav\u00e9s de los Moz\u00e1rabes que viene a repoblar la cuenca del Duero.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n\n\n\n

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Los vi\u00f1edos<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 870 metros sobre el nivel del mar. Sus terrenos son llanos pero altos y soportan inviernos fr\u00edos y muy largos, primaveras cortas con heladas tard\u00edas y veranos calurosos y secos, s\u00f3lo alterados por inoportunas tormentas. Las lluvias, en general, son escasas alcanzando m\u00ednimos de 300 litros y m\u00e1ximos de 500 litros anuales. Estos factores obligan a las cepas, que son de brotaci\u00f3n tard\u00eda, a buscar sus recursos h\u00eddricos en lo m\u00e1s hondo del subsuelo. La diferencia de temperaturas entre el d\u00eda y la noche es el secreto del equilibrio entre el az\u00facar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolaci\u00f3n llega a las 2.600 horas anuales que ser\u00edan excesivas si no fuera por la maduraci\u00f3n tard\u00eda de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el \u00e1mbito mediterr\u00e1neo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.<\/p>\n\n\n\n

Valtravieso elabora su vino VN en la regi\u00f3n de Puras, al sur de la provincia de Valladolid y lim\u00edtrofe con la provincia de Segovia, una de las zonas m\u00e1s especiales y con mayor altitud de la D.O. Rueda, a unos 850 metros. As\u00ed mismo, es la zona con m\u00e1s concentraci\u00f3n de vi\u00f1edo viejo pre-filox\u00e9rico.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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El suelo<\/h2>\n\n\n\n

Los suelos son irregulares y con un excelente drenaje en las capas m\u00e1s altas; principalmente son suelos pobres, arenosos y cascajosos con mucho canto rodado donde se encuentran las vi\u00f1as m\u00e1s viejas. Algunos tambi\u00e9n son calizos y barrosos con mezcla de cascajo y canto rodado. En las capas m\u00e1s bajas son fuertes y barrosos permitiendo almacenar agua para poder regularse en los meses de verano. Las vi\u00f1as m\u00e1s j\u00f3venes crecen en los terrenos m\u00e1s arcillosos y calizos.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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La vid<\/h2>\n\n\n\n

La vid de la que nace este vino 100% verdejo procede de parcelas con cepas centenarias en vaso de pie franco y parcelas con cepas en espaldera de en torno a 20 a\u00f1os.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Comprar vinos D.O. Rueda<\/h2>\n\n\n