{"id":17469,"date":"2018-06-23T20:13:05","date_gmt":"2018-06-23T18:13:05","guid":{"rendered":"https:\/\/valtravieso.com\/\/?p=17469"},"modified":"2018-06-23T20:13:05","modified_gmt":"2018-06-23T18:13:05","slug":"la-semana-vitivinicola-presenta-su-guia-de-vinos-y-aceites-2018-el-25-de-junio-en-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valtravieso.com\/es\/blog\/la-semana-vitivinicola-presenta-su-guia-de-vinos-y-aceites-2018-el-25-de-junio-en-valencia\/","title":{"rendered":"La Semana Vitivin\u00edcola presenta su Gu\u00eda de Vinos y\u2008Aceites 2018 el 25 de junio en Valencia"},"content":{"rendered":"<p><strong>La Semana Vitivin\u00edcola<\/strong>\u00a0(www.sevi.net), revista decana del sector en Espa\u00f1a, presentar\u00e1 el pr\u00f3ximo 25 de junio, lunes, en la sede del Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Valencia (Quart, 22) su\u00a0<strong>Gu\u00eda de Vinos y Aceites 2018 de La Semana Vitivin\u00edcola<\/strong>, consolidada entre las publicaciones de referencia. El acto, arrancar\u00e1 a las 18.30 horas y estar\u00e1 conducido por el director de SeVi,\u00a0<strong>Salvador Manj\u00f3n.\u00a0<\/strong>La edici\u00f3n de la Gu\u00eda de Vinos y Aceites 2018, con ocho ediciones consecutivas, mantiene la estructura que le da personalidad, con la\u00a0<strong>clasificaci\u00f3n<\/strong>\u00a0de los vinos\u00a0<strong>seg\u00fan el varietal mayoritario<\/strong>\u00a0con el que est\u00e1n elaborados. Con m\u00e1s de 1.800 vinos catados, se consolida entre las gu\u00edas espa\u00f1olas que mejor representan la realidad vitivin\u00edcola de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p>La edici\u00f3n de 2018 ampl\u00eda notablemente el espectro varietal, criterio cada vez m\u00e1s valorado por los mercados, e incluye vinos de 60 variedades de\u00a0<em>vitis vinifera<\/em>\u00a0diferentes y aceites de oliva virgen extra. Cada una de estas variedades se presenta con una introducci\u00f3n en la que se resumen las principales\u00a0<strong>caracter\u00edsticas ampelogr\u00e1ficas<\/strong>\u00a0de sus bayas, racimos o cepas; as\u00ed como una s\u00edntesis de las aptitudes enol\u00f3gicas b\u00e1sicas de la variedad y su equivalente en el caso de las aceitunas. Fichas elaboradas bajo el asesoramiento de los profesores de la Universitat Polit\u00e8cnica de Val\u00e8ncia (UPV), Isabel L\u00f3pez-Cort\u00e9s y Domingo Salazar.<\/p>\n<p>La obra se presenta en edici\u00f3n\u00a0<strong>biling\u00fce<\/strong>\u00a0(castellano\/ingl\u00e9s) y cuenta con informaci\u00f3n t\u00e9cnica adicional (econ\u00f3mica y ampelogr\u00e1fica). Las catas t\u00e9cnicas las firma el periodista especializado\u00a0<strong>Antonio Casado<\/strong>, y la gu\u00eda recoge elaboraciones de 422 bodegas de toda Espa\u00f1a, que figuran en la obra con sus datos b\u00e1sicos de contacto.<\/p>\n<p>La obra incluye, entre sus 384 p\u00e1ginas, pr\u00e1cticos listados e \u00edndices para obtener la mayor informaci\u00f3n en el menor tiempo posible, as\u00ed como informaci\u00f3n pr\u00e1ctica del sector, relativa a superficies, producciones, consumo o mercado exterior.<\/p>\n<p>Aquellos vinos que han merecido mayor puntuaci\u00f3n se recogen en el Cuadro de Honor por variedades de uva de la\u00a0<strong>Gu\u00eda de Vinos 2018 de La Semana Vitivin\u00edcola<\/strong>. En el transcurso del acto del pr\u00f3ximo 25 de junio, como viene siendo habitual, se librar\u00e1n los\u00a0<strong>galardones<\/strong>\u00a0de La Semana Vitivin\u00edcola que reconocen a los vinos y aceites de oliva virgen extra\u00a0<strong>mejor puntuados<\/strong>\u00a0en la gu\u00eda, as\u00ed como al en\u00f3logo que haya obtenido una\u00a0<strong>mayor puntuaci\u00f3n<\/strong>\u00a0con uno de sus vinos.<\/p>\n<p>En la presentaci\u00f3n podr\u00e1n degustarse varios de los vinos y aceites premiados.<\/p>\n<p>La gu\u00eda se puede conseguir\u00a0<a href=\"http:\/\/www.sevi.net\/es\/3521\/?tpl=21\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqu\u00ed<\/a>, en el tel\u00e9fono 963 749 500 y en el correo\u00a0<a href=\"mailto:semanavi@sevi.net\">semanavi@sevi.net<\/a>, por 10 euros m\u00e1s gastos de env\u00edo.<\/p>\n<div>\n<p><strong>Presentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>La\u00a0<strong>Gu\u00eda de Vinos de La Semana Vitivin\u00edcola 2018\u00a0<\/strong>se presentar\u00e1 en sociedad el pr\u00f3ximo\u00a0<strong>25 de junio<\/strong>\u00a0(lunes), a las 18.30 horas en un acto p\u00fablico que se desarrollar\u00e1 en la sede del C.R.D.O. Valencia (c\/Quart, 22 \u2013 Valencia).\u00a0<em>Se ruega confirmaci\u00f3n de asistencia<\/em>.<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Algunas cifras de la Gu\u00eda de Vinos de La Semana Vitivin\u00edcola 2018:<\/strong><\/p>\n<p align=\"center\">&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong>M\u00e1s de 1.800<\/strong>\u00a0vinos catados y puntuados.<\/p>\n<p align=\"center\">&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong>422<\/strong>\u00a0bodegas con sus datos de contacto y en\u00f3logo responsable.<\/p>\n<p align=\"center\">&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong>60<\/strong>\u00a0variedades de vid y aceituna<\/p>\n<p align=\"center\">&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong>60<\/strong>\u00a0aceites catados y puntuados<\/p>\n<p align=\"center\">&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong>384<\/strong>\u00a0p\u00e1ginas.<\/p>\n<p align=\"center\">&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<strong>Fecha de publicaci\u00f3n:<\/strong>\u00a0Junio 2018 (presentaci\u00f3n 25 de junio).<\/p>\n<\/div>\n<h3 align=\"center\"><\/h3>\n<h3 align=\"center\"><a href=\"http:\/\/www.sevi.net\/es\/3521\/21\/12064\/La-Semana-Vitivin%C3%ADcola-presenta-su-Gu%C3%ADa-de-Vinos-y%E2%80%88Aceites-2018-el-25-de-junio-en-Valencia.htm\">www.sevi.net<\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Semana Vitivin\u00edcola\u00a0(www.sevi.net), revista decana del sector en Espa\u00f1a, presentar\u00e1 el pr\u00f3ximo 25 de junio, lunes, en la sede del Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Valencia (Quart, 22) su\u00a0Gu\u00eda de Vinos y Aceites 2018 de La Semana Vitivin\u00edcola, consolidada entre las publicaciones de referencia. 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