{"id":17523,"date":"2018-08-02T10:28:39","date_gmt":"2018-08-02T08:28:39","guid":{"rendered":"https:\/\/valtravieso.com\/\/?p=17523"},"modified":"2018-08-02T10:28:39","modified_gmt":"2018-08-02T08:28:39","slug":"nace-un-congreso-vitivinicola-consagrado-al-duero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valtravieso.com\/es\/blog\/nace-un-congreso-vitivinicola-consagrado-al-duero\/","title":{"rendered":"Nace un congreso vitivin\u00edcola consagrado al Duero"},"content":{"rendered":"<h4 class=\"p2\"><b>Burgos acoger\u00e1 los pr\u00f3ximos 7 y 8 septiembre el Duero International Wine Fest con la presencia de influyentes ponentes internacionales. <\/b><\/h4>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li3\">\n<h4>\u2022 <b>Destinado a los profesionales del vino, prensa nacional y prensa internacional, el congreso nace con el objetivo de posicionar el Duero como uno de los r\u00edos vitivin\u00edcolas m\u00e1s importantes del mundo. <\/b><\/h4>\n<\/li>\n<li class=\"li3\">\n<h4>\u2022 <b>El programa contar\u00e1 con masterclass y catas irrepetibles de la mano de los expertos y entidades nacionales y for\u00e1neas m\u00e1s reconocidos. <\/b><\/h4>\n<\/li>\n<li class=\"li4\">\n<h4>\u2022 <b>Se presentar\u00e1n los resultados del programa de recuperaci\u00f3n de variedades minoritarias de Castilla y Le\u00f3n en peligro de extinci\u00f3n y los resultados de su vinificaci\u00f3n. <\/b><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p4\">Los pr\u00f3ximos viernes 7 y s\u00e1bado 8 de septiembre tendr\u00e1 lugar en el Forum Evoluci\u00f3n de Burgos la primera edici\u00f3n de Duero International Wine Fest, un <b>congreso pionero impulsado por la Consejer\u00eda de Agricultura y Ganader\u00eda de la Junta de Castilla y Le\u00f3n <\/b>que nace con el objetivo de posicionar el Duero como uno de los r\u00edos vitivin\u00edcolas m\u00e1s importantes del mundo.<\/p>\n<p class=\"p4\">Reconocidos expertos nacionales e internacionales pondr\u00e1n en valor el potencial real de los distintos terru\u00f1os y ecosistemas del Duero a trav\u00e9s de un atractivo programa de Masterclass y Catas Exclusivas. Estas abordar\u00e1n desde m\u00faltiples perspectivas, como la diversidad de suelos y variedades o la clasificaci\u00f3n del terru\u00f1o, el impacto directo del r\u00edo Duero en las diversas zonas geogr\u00e1ficas que lo envuelven y su importante repercusi\u00f3n mundial.<\/p>\n<p class=\"p4\">El programa ha sido confeccionado por un comit\u00e9 asesor presidido por Pablo \u00c1lvarez (CEO de Tempos Vega Sicilia) y coordinado por Juan Manuel Bellver (director de Lavinia Espa\u00f1a). En \u00e9l participan figuras emblem\u00e1ticas de los distintos sectores profesionales del vino, entre los que destacan Jos\u00e9 Manuel P\u00e9rez Ovejas (Vi\u00f1a Pedrosa), Paco Berciano (Alma Vinos \u00danicos), Pilar Molestina (Anuario de Vinos de El Pa\u00eds) o Enrique Pascual (presidente del Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero).<\/p>\n<p class=\"p4\">El congreso vitivin\u00edcola ser\u00e1 el escenario para presentar los resultados de un proyecto que se inici\u00f3 en el a\u00f1o 2002 para la recuperaci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n de variedades minoritarias en peligro de extinci\u00f3n de Castilla y Le\u00f3n y que ha permitido la localizaci\u00f3n de un important\u00edsimo n\u00famero de variedades minoritarias hasta determinar la importancia de unas 25 nuevas, ni registradas ni reconocidas oficialmente. De \u00e9stas, 14 presentan notorias aptitudes para la elaboraci\u00f3n de vinos de calidad, entre las que figuran castas como prieto picudo oval, negro saur\u00ed, puesta en cruz, rufete blanco (verdejo serrano), bru\u00f1al, bastardillo chico, mand\u00f3n, gajo arroba, tinto jeromo y, en el Bierzo, merenzao y estaladi\u00f1a.<\/p>\n<p class=\"p4\"><b>La entrada al congreso es gratuita para todos los profesionales del vino y prensa nacional e internacional que se inscriban de antemano en la web <\/b><span class=\"s2\"><b>www.duerowine.es <\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p4\">Burgos acoger\u00e1 desde el 6 hasta el 9 de septiembre otras dos iniciativas que convertir\u00e1n a la ciudad en la capital del vino: la celebraci\u00f3n del Concurso Internacional Premios Zarcillo, avalado por la OIV y que contar\u00e1 con un centenar de catadores procedentes de todo el mundo, as\u00ed como una serie de palacios hist\u00f3ricos y edificios singulares que abrir\u00e1n sus puertas a las bodegas para que durante estos cuatro d\u00edas de Fiesta del Vino puedan dar a conocer sus elaboraciones al p\u00fablico general<\/p>\n<p>&nbsp;    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Burgos acoger\u00e1 los pr\u00f3ximos 7 y 8 septiembre el Duero International Wine Fest con la presencia de influyentes ponentes internacionales. \u2022 Destinado a los profesionales del vino, prensa nacional y prensa internacional, el congreso nace con el objetivo de posicionar el Duero como uno de los r\u00edos vitivin\u00edcolas m\u00e1s importantes del mundo. \u2022 El programa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17524,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-17523","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","pmpro-has-access"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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