{"id":37547,"date":"2026-10-30T10:19:46","date_gmt":"2026-10-30T09:19:46","guid":{"rendered":"https:\/\/valtravieso.com\/?p=37547"},"modified":"2026-10-30T10:21:46","modified_gmt":"2026-10-30T09:21:46","slug":"la-vendimia-de-valtravieso-en-2026-en-ocho-claves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/valtravieso.com\/es\/blog\/la-vendimia-de-valtravieso-en-2026-en-ocho-claves\/","title":{"rendered":"La vendimia de Valtravieso en 2026 en ocho claves"},"content":{"rendered":"\n
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  1. Si la de 2025 fue la vendimia m\u00e1s larga<\/a>, la de 2026 ha sido la m\u00e1s temprana de la historia de Valtravieso <\/strong>en la Ribera del Duero. Se ha comenzado a vendimiar el 10 de septiembre, algo que nunca hab\u00eda sucedido. Aunque gracias al emplazamiento privilegiado de los vi\u00f1edos de Valtravieso, en un p\u00e1ramo calizo a 900 metros de altitud<\/a>, se ha podido contrarrestar sin problemas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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    1. Es el primer a\u00f1o que se comienza y se termina a vendimiar en septiembre: <\/strong>desde el d\u00eda 10 que comenz\u00f3, hasta el d\u00eda 26 que se termin\u00f3 de realizar la vendimia. Por primera vez, el comienzo fue en verano y el final, al principio del oto\u00f1o.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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      1. Ha habido un hito que ha marcado la cosecha y la producci\u00f3n. \u201cHa sido una vendimia un poco dif\u00edcil porque sufrimos una helada en primavera<\/strong>, el 15 de mayo, pero la excelencia surge de los imprevistos, de la dificultad y en lugares exigentes<\/strong>\u201d, explica Ricardo Velasco. Esa helada a principio del ciclo, que son las que hacen da\u00f1o, disminuy\u00f3 ligeramente la producci\u00f3n. Por lo dem\u00e1s, a nivel climatol\u00f3gico, \u201cha sido un buen invierno y una buena primavera, bastante h\u00famedas\u201d. Con un verano caluroso y seco con una ola de calor tras otra, tras la helada de primavera ha habido un periodo de sequ\u00eda extremadamente largo, con tres meses sin caer ni una gota. \u201cLa planta ha sufrido, no se ha podido recuperar de la helada y cuando ha llegado la maduraci\u00f3n estaba achicharrada\u201d, expresa Velasco. Las variedades que m\u00e1s sufrieron esa helada primaveral fueron la tempranillo y la malbec. En cambio, la cabernet sauvignon, la merlot y la garnacha se comportaron mejor.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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        1. \u00bfQu\u00e9 variedades sobresalen tras esta vendimia? \u201cDespu\u00e9s de vinificar, he visto extraordinario el cabernet sauvignon<\/strong>\u201d, nos adelanta Ricardo Velasco. \u201cY los tempranillos est\u00e1n buenos\u201d.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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          1. La vinificaci\u00f3n ha requerido de mucha precisi\u00f3n, porque las maduraciones han sido muy precoces<\/strong>. \u201cLa parte de maduraci\u00f3n del az\u00facar ven\u00eda muy adelantada, con grados alcoh\u00f3licos muy elevados, que se han intentado mitigar con alg\u00fan ensayo para conseguir levaduras que generaran menos alcohol. La acidez tambi\u00e9n ha sido un pel\u00edn m\u00e1s baja que otros a\u00f1os\u201d. Ricardo Velasco vaticina un cambio a futuro, con una adaptaci\u00f3n a vendimias cada vez m\u00e1s precoces: \u201cEsto va a suponer que tendremos que adaptar las vinificaciones para que sigamos haciendo vinos finos\u201d.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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            1. En los vi\u00f1edos de Valtravieso en Arlanza, la vendimia tambi\u00e9n ha sido precoz<\/strong>, ha empezado incluso antes que en la Ribera del Duero: dio comienzo el 7 septiembre y dur\u00f3 diez d\u00edas. \u201cEn esta zona, la helada ha afectado menos. Las zonas que estaban protegidas por alguna orograf\u00eda se han salvado bastante, pero las que no estaban resguardadas han sufrido m\u00e1s\u201d.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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              1. En Arlanza se ha obtenido una producci\u00f3n \u201cbastante aceptable\u201d<\/strong>. Aqu\u00ed tambi\u00e9n ha tenido que realizarse una vendimia muy de precisi\u00f3n, de ir vendimiando cada variedad cuando estaba, en cuesti\u00f3n de d\u00edas.\u00a0<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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                1. \u00bfC\u00f3mo ser\u00e1 la a\u00f1ada de 2026? \u201cLa gama b\u00e1sica va a ser muy buena, pero en la gama alta seguramente haya referencias que no lancemos porque al haber sufrido una helada en la zona de Pi\u00f1el, hab\u00eda menos uva\u201d, explica Velasco. \u201cLas referencias como <\/strong>Valtravieso Crianza<\/strong><\/a>, <\/strong>Finca Santa Mar\u00eda<\/strong><\/a> y <\/strong>Finca La Atalaya<\/strong><\/a> ser\u00e1n muy cualitativas, pero no hemos conseguido el equilibrio que nos gusta para las gamas altas\u201d<\/strong>. En cuanto a Manifiesto<\/a>, Ricardo Velasco nos adelanta que puede haber sorpresas, pero lo sabremos m\u00e1s adelante.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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