Catalia club

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«Una buena poda es fundamental para que la viña llegue a ser centenaria»

La anatomía de una cepa puede resultar a la vista fuerte, resistente e impetuosa. Y lo es, pero es fundamental cuidarla, mimarla y ayudarle a que crezca sana y equilibrada, para sacarle el máximo partido a su fruto, la uva. Por eso es tan importante el proceso de la poda en la viña. Alberto Ortega, […]

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Entrevista a Leo Borsi asesor técnico de Valtravieso

¿Quién es Leo Borsi? Nací en la provincia argentina de Mendoza, la región vitivinícola que concentra el 80% de la producción de vinos del país. Tras estudiar en un liceo vitícola, inmerso en la viticultura francesa, pasé una década en La Borgoña. Los siguientes 10 años me los pasé dando vueltas por el Ródano y […]

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«Nuestra meta es que Valtravieso sea una de las bodegas de referencia de Ribera del Duero»

El enólogo y director técnico de Valtravieso es un apasionado del sector vitivinícola, al que llegó por casualidad y vocación.

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Cómo serán los vinos Valtravieso 2019

Cada otoño, expertos y profesionales del sector pero también aficionados al mundo del vino esperan con impaciencia los resultados de la vendimia de las bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero. La climatología anual, el manejo del viñedo, el terruño propio de cada parcela, la duración de la cosecha y la calidad de la uva en vendimia, entre otros factores, determinan cómo será la próxima añada.

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What is club catalia?

Botella de vino Gran Valtravieso 2016 y vaso

Catalia es el club privado de Valtravieso con el que podrás disfrutar de ventajas exclusivas, como adquirir nuestro vino con descuentos especiales, tener información anticipada sobre nuestras novedades o personalizar una visita a la bodega.

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Cómo serán los vinos Valtravieso 2019

Cada otoño, expertos y profesionales del sector pero también aficionados al mundo del vino esperan con impaciencia los resultados de la vendimia de las bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero. La climatología anual, el manejo del viñedo, el terruño propio de cada parcela, la duración de la cosecha y la calidad de la uva en vendimia, entre otros factores, determinan cómo será la próxima añada.

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WIKIPAELLA propone enviar una carta a Jamie Oliver con el nuevo sello de la paella para ‘hacer las paces’

Una iniciativa reconciliadora para zanjar la polémica con el chef británico y hacerle entender cuáles son los ingredientes de la paella valenciana.

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La seca copa en mano: Los primeros mostos en la cuna del Verdejo

Integrado de la programación de la jornada MOSTO Y BARRO que ha programado el Ayuntamiento de La Seca los días 4, 5 y 6 de octubre, su Oficina de Turismo ha organizado una actividad que si bien ya es habitual en su programación anual “La Seca copa en mano”, con motivo de la jornada MOSTO […]

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TÍO PEPE FESTIVAL, PREMIO CIUDAD DE JEREZ A LA PROMOCIÓN

El Ayuntamiento de Jerez ha galardonado a Tío Pepe Festival con el “Premio Ciudad de Jerez a la Promoción”. Jerez de la Frontera, septiembre 2019.- Tío Pepe Festival ha sumado un nuevo galardón. Esta propuesta exclusiva íntimamente ligada a la bodega, el vino, la cultura y la gastronomía, ha sido reconocida con el “Premio Ciudad […]

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Comienzan los rodajes en las bodegas de la Denominación de Origen Rueda

Los participantes en la IV edición del festival de cortometrajes ‘Rueda con Rueda’ optarán a 10.000 euros en premios y tienen hasta el 7 de octubre para presentar sus trabajos.

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