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‘La mente bien ajardinada’ y Mil Cantos de Valtravieso
Un verano de libros… y vinos. Maridamos el libro “La mente bien ajardinada”, con Mil Cantos, el vino D.O. Ribera del Júcar del proyecto Viñedos Olvidados.
Uno de los grandes placeres del verano es leer sin prisas: en la playa, en el patio de la casa del pueblo o bajo la sombra de una higuera. Nosotros este mes escogemos la primera: frente al mar Mediterráneo, en una playa de cantos rodados y al atardecer. Esta postal estival nos sugiere un vino: Mil Cantos. Contundente, equilibrado y atemporal, forma parte del nuevo proyecto Viñedos Olvidados y surge de unas parcelas centenarias de la variedad bobal con producción limitada junto con un porcentaje de airén también muy viejo.
¿Nuestra lectura? “La mente bien ajardinada”, de Sue Stuart-Smith: un libro que nos hace reflexionar sobre cómo el necesario contacto con la naturaleza puede transformar nuestra salud mental y física. Psiquiatra, apasionada jardinera y brillante narradora, Stuart-Smith siembra sus 300 páginas de curiosidades científicas y emocionantes historias clínicas de sus propios pacientes para entretejer neurociencia, literatura, historia y psicoanálisis. De este libro, The Times ha dicho que es “alimento para el alma” y el artista Edmund De Waal lo ha etiquetado como “convicente y conmovedor”.
La narración del placer y los beneficios de la jardinería, la horticultura y el cuidado de las plantas en general o la obsesión de Freud por las flores sirven para mostrar hasta qué punto nuestro bienestar depende del contacto con la jardinería y la naturaleza. Porque hundir nuestras manos en la tierra puede ser un modo de cuidarnos a nosotros mismos.