El Manifiesto de Valtravieso 04 es una interpretación distinta de la crianza. Una crianza en barrica más larga y con más proporción de lías, consiguiendo un perfil más reductivo y mineral. Un vino con textura y cremosidad que, al mismo tiempo, mantiene la frescura característica del páramo.
Indicación Geográfica Protegida: Ribera del Duero.
Variedad: Tinto Fino(100%)
Tiempo en barrica: 18 meses sobre sus lías en barrica de roble francés usado.
*Contiene sulfitos
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