Las Mamblas tinto de villa es un vino que es reflejo fiel del carácter Arlanza. Fresco y directo, la mejor expresión del tempranillo ancestral en su límite norte de cultivo junto con otras variedades como la garnacha, el bobal o la mencía. Un vino tinto preciso y honesto, fotografía realista del terroir de Covarrubias.
Denominación: D.O. Arlanza
Variedades: Tempranillo fundamentalmente con un % de mencía, monastrell, bobal, garnacha, etc. Todo viña vieja.
Tiempo en barrica: Al menos 12 meses barricas de 228, 400 y 500 litros de roble francés.
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