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Maridaje Valtravieso: La Tasca del Retiro y Valtravieso Crianza
Viajamos hasta Madrid para conocer a Alejandro Sánchez e Iván Nevárez de La Tasca del Retiro, que nos recomiendan un maridaje Valtravieso para sus famosos “Torreznos de La Tasca”.
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‘El libro de los amores ridículos’ de Milan Kundera y Valtravieso Nogara
Un verano de libros… y vinos. Maridamos “El libro de los amores ridículos”, del escritor checo Milan Kundera, con Nogara, el vino más fresco y afrutado de Valtravieso, elaborado con la variedad verdejo.
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Todo lo que deberías saber sobre nuestros vinos de altura
¿Sabías que Valtravieso fue una de las primeras bodegas que apostó por los vinos de altura en la Ribera del Duero y que su páramo calizo en altitud es un enclave excepcional para elaborar vino?
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Valtravieso Finca Santa María, vino elegido para bautizar el submarino más avanzado del mundo
Valtravieso Finca Santa María ha sido el vino elegido por la Armada Española para bautizar el submarino convencional (no nuclear) más avanzado del mundo, el modelo S-81 ‘Isaac Peral’. Un navío con diseño, y producción 100% españoles en cuya ceremonia de bautismo, en la que se golpea la botella contra el casco, se ha escogido uno de nuestros vinos D.O. Ribera del Duero.
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Archivo de noticias
“Una buena poda es fundamental para que la viña llegue a ser centenaria”
La anatomía de una cepa puede resultar a la vista fuerte, resistente e impetuosa. Y lo es, pero es fundamental cuidarla, mimarla y ayudarle a que crezca sana y equilibrada, para sacarle el máximo partido a su fruto, la uva. Por eso es tan importante el proceso de la poda en la viña. Alberto Ortega, […]
Entrevista a Leo Borsi asesor técnico de Valtravieso
¿Quién es Leo Borsi? Nací en la provincia argentina de Mendoza, la región vitivinícola que concentra el 80% de la producción de vinos del país. Tras estudiar en un liceo vitícola, inmerso en la viticultura francesa, pasé una década en La Borgoña. Los siguientes 10 años me los pasé dando vueltas por el Ródano y […]
Cómo serán los vinos Valtravieso 2019
Cada otoño, expertos y profesionales del sector pero también aficionados al mundo del vino esperan con impaciencia los resultados de la vendimia de las bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero. La climatología anual, el manejo del viñedo, el terruño propio de cada parcela, la duración de la cosecha y la calidad de la uva en vendimia, entre otros factores, determinan cómo será la próxima añada.
