¿Qué características tiene la uva tempranillo en la Ribera del Duero?

Aquí el tempranillo es una uva con un vigor moderado, tampoco excesivamente bajo, caracterizada por racimos no muy grandes, con bayas tirando a medianas grandes y con un ciclo bastante precoz para lo que es nuestra zona.

¿Qué es el tinto fino?

El tinto fino es como denominamos al tempranillo que crece en nuestra zona, en la Ribera del Duero, aunque es una variedad autóctona de varias zonas españolas. La misma variedad ha ido teniendo modificaciones porque ha crecido en ambientes distintos.

¿Qué vinos de Bodegas Valtravieso llevan esta uva?

La mayoría de vinos de Bodegas Valtravieso contienen tinto fino en mayor o menor cantidad, desde Finca Santa María a Gran Valtravieso. El único que no la lleva es Rupture, puesto que está elaborado con Cabernet Sauvignon y Merlot.