Descripción
El Manifiesto de Valtravieso 05 es una rareza. El Manifiesto de Valtravieso nº 05 es la expresión de las zonas arcillosas de nuestro páramo calizo. En años cálidos y secos, las zonas arcillosas son capaces de mostrar una finura inesperada. Un vino fresco, sápido y ancho, con acidez vibrante, que refleja toda la personalidad de su origen. Las Mamblas tinto de villa es un vino que es reflejo fiel del carácter Arlanza. Fresco y directo, la mejor expresión del tempranillo ancestral en su limite norte de cultivo junto con otras variedades como la garnacha, el bobal o la mencía. Vino preciso y honesto, fotografía realista del terroir de Covarrubias. Pie Firme es un vino surgido de unas parcelas calizas en altitud que marcan mucho el carácter y tipicidad del vino. Monastrell en pie franco sobre suelo calizo que transmite una nobleza a la variedad y una capacidad de producir vino fino superlativa.
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