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Temática – Viticultura y Enología

Lista 50 Best de los mejores restaurantes del mundo: seis españoles entre los puestos 51 y 100
The World’s 50 Best Restaurants (los 50 mejores restaurantes del mundo) ha anunciado la clasificación para 2018 de los restaurantes que ocupan los puestos del 51 al 100 del top global. Es el aperitivo del ránking mundial que se presentará el martes 19 de junio en Bilbao y que ‘regirá el atractivo’ de las mesas
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Temática – Viticultura y Enología

La cata de los Premios Envero, una experiencia «Excelente»
Las encuestas de satisfacción ratifican el éxito del concurso de vinos más popular de la Ribera del Duero El 93% de los participantes han calificado la experiencia como muy buena o excelente y el 69% está muy satisfecho con la organización El 21 de junio tendrá lugar la gala de entrega de premios y el
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Temática – Viticultura y Enología

Más de 7.000 personas pisaron el Alcázar de Jerez durante Vinoble
El Alcázar registró un total de 7.300 entradas durante los tres días de Vinoble, con puntas de 2.600 asistentes tanto domingo como el lunes, mientras que el tercer y último día, el martes, la asistencia rondó las 2.100 personas. Según los datos facilitados ayer por el Ayuntamiento en su balance oficial, que califica de «muy
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Se vende el vino más caro del mundo por una cifra récord: más de 100.000 euros
Ha ocurrido en una subasta que se ha hecho en el este de Francia y por tanto se ha convertido en el vino más caro del mundo. El elegido: Vin Jaune, un vino que se suele producir en la región francesa del Jura. El vino más caro del mundo se encuentra en una botella que data
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Temática – Viticultura y Enología

Certificación IFS FOOD en una bodega. El caso de éxito de Valtravieso Bodegas y viñedos
Valtravieso Bodegas y Viñedos buscaba certificar sus vinos bajo el estándar IFS FOOD con la intención de respaldar la calidad y seguridad alimentaria de los mismos con un certificado reconocido a nivel mundial. Además, preveía la exigencia por parte de la gran distribución de la certificación IFS Food para sus vinos (elaborados bajo marca propia, no de distribuidor) en los próximos
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Temática – Viticultura y Enología

El IX Simposio de Masters of Wine se celebrará en España
España se convertirá los próximos 14 a 17 de junio de 2018 en el punto de encuentro mundial del vino con el IX Simposio de Masters of Wine que se celebrará en Logroño: el evento relacionado con el mundo del vino más importante de España y la principal cita en el sector en este año,
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Temática – Viticultura y Enología

Bodegas Valtravieso presenta una muestra de vinos presentes y futuros a una selección de prescriptores
El pasado jueves 26 la bodega de Ribera del Duero realizó una cata maridada en el restaurante Metro Bistro de Madrid en la que los invitados pudieron disfrutar de las añadas actuales en el mercado y de algunas muestras en proceso de crianza. Los invitados fueron recibidos con una copa de Dominio de Nogara 2017,
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La DO Ribera del Duero y la DO Rueda aúnan fuerzas en la promoción de sus vinos en China
Las DO Ribera del Duero y Rueda se unen para presentar sus vinos al mercado asiático. Durante esta promoción, se sucederán encuentros con periodistas e influencers, distribuidores y sumilleres así como catas y clases magistrales donde se podrán probar las mejores referencias de ambas Denominaciones de Origen. El sector del vino en China se
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El gallego Marcos González se proclama mejor barista de España 2018
¿Quién prepara el mejor café de España? El vigués Marcos González, que ha obtenido el título de mejor barista de España de 2017 tras la final del campeonato de España de Baristas organizado por el Forum Cultural del Café en el marco d Hostelco, el salón sobre equipamiento para hostelería, restauración y colectividades de Fira
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Nuevo récord de internacionalización en España: más de 4.000 empresas exportadoras de vino en 2017
Un informe de ICEX España Exportación e Inversiones recoge un aumento en 2017 del número de empresas exportadoras de vino hasta alcanzar las 4.076 empresas, una cifra récord, que supone un incremento del +2,1% y se supera por primera vez la barrera de las 4.000 empresas. Asimismo aumenta en mayor medida la facturación de sus exportaciones, hasta alcanzar los 2.922,7 millones