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El proyecto El Manifiesto surge del inconformismo que nos caracteriza. Todo comenzó como un juego, cuando nuestro enólogo y director técnico, Ricardo Velasco, empezó a realizar microvinificaciones para dar rienda suelta a su creatividad. Así es como este proyecto, que surge de nuestro interés en investigar para crear vinos diferentes, se ha convertido en nuestro laboratorio particular y en una nueva gama de vinos experimentales: Manifiesto 01, Manifiesto 02, Manifiesto 03 y Manifiesto 04.
FichaS de cata El Manifiesto de Valtravieso
Ficha de cata El Manifiesto 01
Ficha de cata El Manifiesto 02
Ficha de cata El Manifiesto 03
Ficha de cata El Manifiesto 04
Ficha de cata El Manifiesto 05
Reconocimientos:
Manifiesto 01
Guía Peñín 2022 – 90 puntos Añada 2020
Opciones de compra El Manifiesto de Valtravieso
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