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Temática – Viticultura y Enología
Premio FASCV al Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana
El pasado 19 de Febrero se celebró la VIII edición del concurso anual “Premio al Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana” organizado por la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV). En el magnífico entorno Centro Histórico del Mercado Municipal de Cullera, bajo la tutela del Excelentísimo Ayuntamiento de tan bella ciudad,
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Temática – Viticultura y Enología
La fase visual y el análisis de la capa
Disfrutar de un buen vino no es incompatible con una visión analítica. El análisis sensorial aplicado a la cata consiste en apreciar y evaluar las cualidades de cualquier vino mediante los sentidos de la vista, el olfato, el gusto y el tacto bucal. Por lo tanto, la fase visual supone el primer contacto que tenemos
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Temática – Viticultura y Enología
Vivir el Vino entrega sus 11 Magníficos 2018
Grupo Vivir el Vino volvió a elegir el madrileño Teatro Cofidis para presentar la XVI edición de su guía “Vivir el Vino 365 Vinos al Año”, en una ceremonia en la que también se hizo entrega de sus premios “11 Magníficos” a los mejores vinos del año en su correspondiente categoría. La XVI edición
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Temática – Viticultura y Enología
La DO Ribera del Duero superó su récord en 2017, con un 6,4% de crecimiento en ventas
El pasado año 2017 la DO Ribera del Duero superó su récord histórico registrando cerca de 98 millones de contraetiquetas entregadas a las bodegas. Excelente período de ventas que supuso un 6,4% de crecimientoen las ventas respecto a 2016, año en el que se registraron 91,9 millones de contraetiquetas.La DO proporcionó a las bodegas 5.850.906 contraetiquetas
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Temática – Viticultura y Enología
“LOS NUEVOS VINOS DE LA D.O. RUEDA” LLEGAN A ENOFUSIÓN
La Denominación de Origen celebrará una cata, el próximo 24 de enero, en la que se presentarán elaboraciones especiales de la variedad Verdejo, uva autóctona de la zona, que confirman la gran diversidad y excelente calidad de los vinos de la DO.
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Temática – Viticultura y Enología
VT Tinta Fina 2014, de Valtravieso, obtiene 93 puntos en la Guía Vivir el Vino 365 Vinos al Año
El vino de la bodega de Piñel de Arriba consigue situarse entre los 60 mejores de la Guía, que ha valorado 939 referencias de toda España Con una puntuación de 93 puntos sobre 100, el equipo de cata de la revista Vivir el Vino ha destacado el vino VT Tinta Fina 2014 entre los
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Temática – Viticultura y Enología
Los españoles beben menos vino, pero más caro
El vino con denominación de origen de calidad representa el 57% del total de gasto en vino en los hogares españoles, pero apenas el 37,2% del volumen El vino tranquilo con denominación de origen de calidad (DOP) representa en España el 57,1% del total de gasto en vino en los hogares, pero apenas el 37,2%
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Temática – Viticultura y Enología
Vino y chocolate, ¿un maridaje imposible?
Via: Vinissimus Vino y chocolate son para muchos aficionados a la gastronomía dos productos imprescindibles. Sin embargo, cuando se trata de combinarlos para potenciar las virtudes de ambos, entramos en terreno pantanoso. El chocolate, especialmente el negro, es amargo y secante, por lo que los vinos tánicos no suelen ser su mejor acompañante. Existen aventureros
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Temática – Viticultura y Enología
Ribera del Duero, una inversión de éxito
La Denominación de Origen cierra 2017 con un nuevo récord en sus ventas con una estimación cercana a los 98 millones de botellas, un incremento del 6,4% La Denominación de Origen Ribera del Duero cierra el año 2017 con cerca de 98 millones de contraetiquetas entregadas a las bodegas, lo que supone un 6,4%
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Temática – Viticultura y Enología
VT Tinta Fina 2014, elegido por la AEPEV uno de los mejores vinos de España
El vino VT Tinta Fina 2014 de Bodegas Valtravieso ha sido uno de los más votados en su categoría por la Asociación de Periodistas y Escritores del Vino de España en sus premios anuales Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido en su IX Edición los
