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Temática – Viticultura y Enología
Por qué elegir un vino Valtravieso Crianza frente a otros
Podríamos hablar de él como un crianza más dentro de la Ribera del Duero. Pero estaríamos simplificando demasiado.
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Temática – Viticultura y Enología
Cómo elegir un vino Valtravieso según la ocasión
Hay ocasiones que no avisan. Otras, en cambio, las esperamos con intención. Y en ambos casos, abrir una botella es más que un gesto.
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Temática – Viticultura y Enología
Regala vino con estilo: packs exclusivos Valtravieso
No todos los regalos se disfrutan igual. Algunos se olvidan rápido. Otros se guardan sin usar. Y luego están los que se comparten.
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Amigos del Club Catalia. Gonzalo Celayeta: «Mis vinos reflejan el terruño y tienen un gran contenido emocional»
La historia y los vinos de Gonzalo Celayeta, un enólogo navarro que apuesta por la garnacha y el terruño con proyectos únicos para el Club Catalia.
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Temática – Viticultura y Enología
D.O. Arlanza: historia y proyección de un estilo de vino desconocido
Hay vinos que saben a territorio. Que no necesitan artificios ni grandes discursos para contar una historia.
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Temática – Viticultura y Enología
Viñedos centenarios: el tesoro escondido de Valtravieso
Hay cosas que no se pueden fabricar. Como el tiempo. Como el alma que se esconde en cada rincón de un viñedo que ha resistido generaciones.
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Temática – Viticultura y Enología
Viñedos Olvidados: por qué son tan especiales
A veces, los paisajes más bellos son también los más callados. Quedan fuera de las rutas conocidas, lejos del ruido comercial.
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Maridaje Valtravieso: Restaurant Socios (Dinamarca) y Valtravieso Crianza
Viajamos hasta Aarhus, la segunda ciudad más grande de Dinamarca, para maridar el vino Valtravieso Crianza con uno de los platos estrella del Restaurant Socios: Presa ibérica a la parrilla con salsa al ajillo, calabaza, col rizada y queso Comté.
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Temática – Viticultura y Enología
Vinos de mínima intervención: apuesta por lo natural
Cada vez somos más quienes buscamos algo real, sin artificios, que nos conecte con la tierra y con lo que somos.
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Maridaje Valtravieso: Orenes Gran Casino (Castellón) y Gran Valtravieso
Viajamos hasta Castellón para conocer un edificio histórico que ahora tiene alma gastronómica: el Orenes Gran Casino, que para este maridaje con el vino Gran Valtravieso elige un sugerente plato que disfrutamos con vistas al Mediterráneo.
